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호텔신라의 비즈니스호텔 브랜드 신라스테이 광화문점은 오피스가 중앙에 위치한만큼 직장인 고객을 타깃으로 하고 있다. 이 때문에 점심고객 확보를 위해 뷔페에 상당히 신경을 썼다는 후문. 실제로 광화문점의 ‘캐주얼 브런치 뷔페‘는 기존 다른 신라스테이의 뷔페에 비해 가격은 절반 정도인 1만6000원으로 싸지만, 메뉴는 70여종으로 오히려 더 풍성하다. 신라스테이 역삼에서만 즐길 수 있었던 에그 베네딕트와 프렌치 토스트 등 대표 브런치 메뉴는 물론 즉석 탕수육과 즉석 쌀국수, 연어·게살·새우롤, 딤섬, 에그누들, 볶음밥 등 식사메뉴, 6종의 케이크와 와플, 이탈리아 코바(COVA) 브랜드 커피 등이 대표적이다.
여기에 오픈 이벤트로 브
[박인혜 기자]
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