CU, 명란 간편식 라인업 확대…샌드위치 등 출시

↑ CU 명란 간편식 시리즈. [사진 제공 = BGF]

CU는 '명란 샌드위치'와 '명란 유부초밥', '명란 김밥'을 출시한다고 18일 밝혔다.
이번 신제품은 앞서 선보인 '명란 크랩 마요볼 주먹밥', '명란한 낙지젓갈', '명란한 오징어젓갈', '명란 계란찜' 등에 이은 후속작이다.
CU 명란에그 샌드위치는 에그포테이토 샐러드에 명란을 섞어 톡톡 터지는 특유의 식감과 풍미를 살렸다. 명란 크랩 유부초밥은 일본에서 직수입한 정통 유부피로 감싼 것이 특징이다. 명란 크랩마요 김밥은 청정 완도산 김에 와사비 양배추 샐러드 등을 넣었다.
조성욱 BGF리테일 간편식품팀장은 "SNS에서 시작된 명란의 인기가 외식전문점으로 확대되는데 맞춰 고객들이 가까운 편의점에서 다양한 간편식을 만날 수 있도록 레시피를 개발했다"며 "앞으로도 다양한 식재료를 활용한 간편식을 확대해 나갈 계획"이라고 말했다.
[디지털뉴스국 신미진 기자]