꼬막 효능이 화제다.
우리나라 남해안과 서해안 내만에 주로 서식하는 꼬막은 동맥경화 예방과 간 기능 개선에 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.
꼬막은 필수 아미노산이 많아 단백질의 질이 우수하고 무기질도 풍부해 담석의 용해나 간장의 해독작용, 체내 콜레스테롤 저하, 심장기능 향상 등에 도움을 주는
하지만 한의학에서 꼬막의 성질은 서늘한 편으로 알려져 있다.
이에 몸이 찬 사람들의 경우 많은 양을 섭취하는 것을 권장하지 않는다.
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