‘마리텔’ 설탕 마니아 백종원, “매실청이나 설탕이나 거기서 거기”

[MBN스타 안세연 기자] 요리연구가 백종원이 어김없이 설탕에 대한 애정을 드러냈다.

20일 오후 방송된 MBC 예능프로그램 ‘마이 리틀 텔레비전’(이하 ‘마리텔’)에서는 ‘마리텔’ 최초 야외 생방송이 그려졌다.

이날 백종원은 캠핑 가서 제일 많이 먹는 음식을 물은 후 “참고로 삼겹살 보다 기름이 적은 고기가 좋다”며 “숯에는 기름기 적은 고기를 구워야한다”라고 설명했다.

↑ 사진=마이 리틀 텔레비전 캡처

이후 그는 목살을 꺼내며 설탕으로 밑간을 했다. 그는 앞서 방송에서 “설탕으로 먼저 넣어야 단맛이 겉돌지 않는다”라고 설명한 바 있다.

백종원은 “단맛 싫어하는 사람은 알아서 조절해라”라며 “‘저는 설탕 안 쓰고 매실청써요’라고 하는 분들이 있는데 어차피 매실청이나 설탕이나 똑같다. 매실 물에 설탕 넣으면 매실청, 포도에 넣으면 포도청”이라고 말해 웃음을 자아냈다.

안세연 기자 yeonnie88@mkculture.com
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