닭 칼로리, 백종원의 닭볶음탕 비법 보니? '간단하네!'

닭 칼로리, 백종원의 닭볶음탕 비법 보니? '간단하네!'

↑ 닭 칼로리 /사진=MBC

100g에 173kcal 하는 닭 칼로리가 화제인 한편 백종원의 닭볶음탕 레시피가 눈길을 끕니다.

백종원의 닭볶음탕을 만들기 위해서는 깨끗이 씻은 닭을 살짝 잠길 정도로 물을 붓습니다.

그 다음 설탕 세 숟가락이 안되게 넣습니다. 간을 봤을 때 단맛이 날 정도로 설탕을 넣는 것이 포인트입니다.

이어 닭을 끓이고 물이 끓기 시작하면 다진 마늘, 다진 생강, 큼직하게 썬 감자를 넣고 푹 끓입니다.

이후 당근과, 양파를 넣고 간장으로 양념을 합니다. 간장의 양은 먹어보고 마지막에 최종적으로 간을 하면 완성됩니다.

[MBN 뉴스센터 / mbnreporter01@mbn.co.kr]