동태찌개 만들기, 백종원 레시피는? “내장만 있으면 돼”

동태찌개 만들기, 백종원 레시피는? “내장만 있으면 돼”

동태찌개 만들기의 백종원 노하우가 눈길을 끌고 있다.

1일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 '동태' 요리법이 전파를 탔다.

↑ 동태찌개 만들기, 백종원 레시피는? “내장만 있으면 돼”

이날 제자들은 동태찌개 만들기에 나섰다. 그러나 간을 맞추고 맛을 내는 것이 어려웠다.

이에 백종원이 비결을 공개했다. 마지막에 내장을 투입해서 고소한 맛을 내는 것.

그의 음식에 제자들은 "사골의 깊은 맛이 난다", "비린 맛이 전혀 안 난다"면서 감탄했다.

이뿐만 아니라 백종원이 간식으로 만든 동태튀김까지 타르타르 소스에 찍어 먹어 보는 이를 군침돌게 했다.

동태찌개 만들기

/온라인 뉴스팀 @mkculture.com