'외인구단' 윤민수·장동민, 환상적 '요리 케미'…파 기름에 홍시 조미료까지 만들어
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↑ 사진 = MBN 외인구단 |
가수 윤민수와 개그맨 장동민이 '요리 케미'를 선보였습니다.
19일 방송된 MBN '도시탈출 외인구단'(이하 '외인구단')에서는 도시를 탈출한 여섯 남자가 강원도 속초로 떠나는 여정이 그려졌습니다.
이날 멤버들은 OB팀(이경규, 김태원, 김광규) YB팀(이휘재, 장동민, 윤민수)으로 나뉘어 오징어 요리대결을 펼쳤습니다.
윤민수는 '불맛'을 내기 위해 직접 파 기름을 만들고 오징어순대 소를 만드는 등 강렬한
장동민도 이에 가세해 홍시를 활용한 천연 조미료를 만들어냈습니다.
장동민은 "요리에는 감칠맛이 중요하다. 어머니께서 천연 조미료 만드는 법을 전수해 주셨다. 홍시의 달콤하고 쌉싸름한 맛이 음식의 감칠맛에 도움이 되기 때문에 속초 시장에서 야심차게 골랐다. 홍시의 단맛이 유일한 조미료”라고 설명했습니다.