[영상] 디톡스와 체중감량에 좋은 '2018 新해독 주스' 만드는 방법 공개

↑ 2018 新해독 주스 만드는 방법/ 영상=Mplay

'엄지의 제왕'에서 2018 新해독 주스 만드는 방법이 공개됐습니다.

↑ 엄지의 제왕 '해독주스' 만드는 방법/ 사진=MBN

어제(24일) 방송된 MBN '엄지의 제왕'에서는 디톡스와 체중감량 효과가 있는 해독주스에 대해 이야기를 나눴습니다.

먼저 해독주스에 필요한 파인애플 흑초는 파인애플 과육대신 심부분을 흑초에 담그어 하루정도 실온에서 숙성해 만들 수 있습니다.

산부인과 레지던트당시 비만과 만성 두통에 시달리던 서재걸 교수는 처음엔 어머니의 권유로 먹기 시작해 6개월 복용 후 한달만에 12kg 감량에 성공했고, 두통도 사라졌다고 밝혔습니다.

해독 주스 4잔을 기준으로 먼저 양배추 4분의 1쪽, 토마토 2개 사과1개를 식초와 물을 1:10으로 희석한 물에 담가 세척합니다.

세척한 양배추와 토마토를 냄비에 넣고 물800ml를 붓고 센불에 끓입니다.

물이 끓으면 중불로 낮춰 10~15분 삶고 체에 걸러 한번 식힌 후에 삶은 물을 모읍니다.

채소는 삶고 갈았을 때 흡수율이 극대화 되기 때문에 삶은 양배추와 토마토, 그리고 사과를 넣은 후 삶은 물과 파인애플 흑초 20g 넣어 곱게 갈아줍니다.

완성된 해독주스를 맛 본 강수정은 사과의 새콤한 맛이 느껴지고 식초의 시큼함은 느껴지지 않는다고 말했습니다.

MBN 예능 프로그램 '엄지의 제왕'은 매주 화요일 오후 11시에 방송됩니다.

[MBN 온라인뉴스팀]