멍게의 효능, 지방질 없어서 다이어트에 탁월…‘못생긴 멍게 먹고 예뻐지자’
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멍게의 효능 손질법 화제
멍게의 효능, 지방질 없어서 다이어트에 탁월…‘못생긴 멍게 먹고 예뻐지자’
다이어트 식품인 멍게의 효능과 손질법이 화제를 모으고 있다.
멍게는 피우라과에 속하는 해산물로, 한국의 경우 동해와 남해 연안의 수심 6~20m 내외 암석이나 해초, 조개 등의 표면에 부착해 살아간다.
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↑ 멍게의 효능 사진=리얼스토리 캡처 |
이밖에도 멍게는 지방질이 거의 없어 해삼, 해파리와 함께 ‘3대 저칼로리 수산물’로 꼽힌다. 상큼하고 시원한 맛이 일품으로, 붉은색의 단단한 몸에는 원추형의 돌기가 많이 나와 있어서 ‘바다의 파인애플’이라고도 불린다.
/온라인 이슈팀 @mkculture.com