'개복치 학명' 실제 개복치 잡는 법 보니…우와!

↑ 개복치 학명 / 사진=MBN

'개복치 학명'

지난달 18일 방송된 MBN '리얼다큐 숨'에서 개복치 잡는 법이 공개돼 눈길을 끌고 있습니다.

이날 방송에서는 과거에는 못생긴 외모 때문에 버리는 생선이었지만 지금은 없어서 못 팔 지경인 바닷속 '못난이 삼총사' 개복치, 장치, 도치. 못 생겨도 귀한 동해의 숨은 보석 삼총사를 찾기 위해 혹독한 겨울바람을 온몸으로 견디는 사람들의 모습이 그려졌습니다.

몸의 중간 부분이 잘려 나간 듯 어색하게 생긴 개복치는 수분이 많은 저지방 고단백 식품입니다.

실제 개복치는 몸길이가 약 4m, 무게는 평균 1,000kg으로 최대 2톤까지 나가는 경우도 있고 몸은 타원형이며 옆으로 납작합니다.

개복치를 잡기 위해 30년 경력의 설명하 선장과 선원들은 오늘도 개복치와의 한판 대결을 펼쳤습니다.

도치는 화가 나면 온몸이 볼록해져서 '심퉁이'라고도 불립니다. 도치잡이 경력 30년인 허장만 씨는 유연한 도치를 잡기 위해 3중으로 이루어진 그물을 사용합니다.

장어와 메기를 닮은 장치는 다이어트에 좋고 두뇌 발달과 혈관 건강에 도움을 줍니다.

경력 18년의 김영준 씨는 하루 전에 미리 그물을 쳐놓는 방식으로 장치를 잡았습니다.

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