'로즈마리의 효능'
최근 한 포털 사이트에는 '로즈마리 효능'이라는 제목의 게시물이 올라왔습니다.
이 게시물에 따르면 로즈마리는 살균, 소독, 방충작용이 있습니다.
특히 로즈마리의 향기는 두통을 가라앉히고 기억력과 집중력을 높여 준다고 합니다.
실제 영국 로섬브리아대학 마크 모스(Mark Moss) 교수가 로즈마리의 효능과 기억력에 대한 연구결과를 British Psychological Society에서 발표했는데 로즈마리향을 맡은 참가자들의 과제수행 능력이 대조군에 비해 더 좋았던 것으로 밝혀졌습니다.
또 혈액분석 결과 기억력 관련 물질인 cineole의 수치도 더 높은 것으로 나타났습니다.
한편 로즈마리는 향이 상큼하고 강렬해 요리나 차로도 자주 이용됩니다.
요리로는 주로 신선한 잔가지를 양고기 밑에 깔거나 닭고기와 생선 속에
또 잎을 토마토 수프에 넣어 사용하고, 햄 구이나 찜 요리에 사용하기도 한다고 전해졌습니다.
로즈마리의 효능을 접한 누리꾼들은 "로즈마리의 효능, 박한별 쇼커트에 로즈마리의 효능도 포함?" "로즈마리의 효능, 대박 정보 감사합니다!" "로즈마리의 효능, 아하! 당장 로즈마리 사러 가야겠네요!"등의 반응을 보였습니다.