요리연구가 홍신애가 냉동 만두 맛있게 먹는 방법을 공개했다.
지난 26일 방송된 케이블채널 tvN 프로그램 ‘수요미식회’는 ‘중국 만두편’으로 꾸며졌다.
이날 홍신애는 “만두피가 마르지 않는 냉동만두 전자레인지 조리의 비결은 페이퍼타올”이라고 밝혔다.
그는 “페이퍼타올 두개를 적셔서 80%만 짠 후 만두 위에 살짝 덮는다”며 “이렇게 전자레인지에 2분동안 돌리면 수분이 위아래로 듬뿍 있고 촉촉한 만두가 만들어진다”고 말했다.
이어 “전자레인지에 돌린 만두를 팬에 올려
수요미식회 만두 소식을 접한 네티즌은 “수요미식회 만두 맛있겠다” “수요미식회 만두 구워먹어야지” “수요미식회 만두 빚어먹는 것도 맛있는데” 등의 반응을 보였다.
[매경닷컴 디지털뉴스국]
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