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햇 산딸기는 매년 5월말에서 6월까지만 잠깐 맛볼 수 있다. 여름 딸기 특유의 새콤한
산딸기는 혈관에 쌓인 유해산소를 없애고 동맥경화와 뇌졸중 등 성인병 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 먹어도 되지만 무더운 여름철에는 즙을 짜 에이드로도 만들 수 있다.
[매경닷컴 배윤경 기자]
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