↑ 사진제공 = 강원랜드 |
운암정 곰취냉면은 곰취 수액을 추출해 반죽에 함께 버무려 면이 연록색을 띄는 등 색이 산뜻하고, 풋풋한 향기가 일품이라는 소비자의 평을 받고 있다. 또한 면 위에 데친 곰취를 함께 제공해 냉면세트에 함께 나오는 갈비구이와 곁들여 먹으면 맛이 더욱 좋다. 곰취냉면 세트는 갈비구이를 포함해 4만 원.
운암정 관계자는 “운암정이 위치한 정선과 태백에서 많
[매경닷컴 장주영 기자]
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