EQ 감성지능, 기억력 좋게하는 힐링푸드는? 살펴보니 '오호~'
↑ EQ 감성지능/사진=Olive TV |
EQ 감성지능과 함께 덩달아 기억력 좋게하는 힐링푸드가 눈길을 끌고 있습니다.
기억력에 좋은 음식으로 '서여향병'을 추천합니다.
서여향병은 마로 만든 떡입니다.
서여향병의 주 재료인 마는 기운을 더하고, 정신을 안정시키며, 기억력을 좋게 하는 건강식품으로 알려져 있습니다.
서여향병은 마를 썰어 쪄낸 다음 꿀에 담갔다가 찹쌀가루를 묻혀
특히 서여향병은 맛이 순하고 바삭하면서도 쫄깃하고 고소한 맛이 일품입니다.
향기롭고 꿀의 은은한 달콤함이 자꾸 손이 가게 만드는 음식으로 서여향병은 조선시대 후기에 만들어 먹던 떡으로 추정됩니다.
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