생방송투데이 떡볶이, 37cm 떡에 취향 맞는 12가지 토핑까지! 시간 당 60명 넘게 찾아와
↑ 생방송투데이 떡볶이/사진=SBS |
SBS '생방송투데이' 창업 프로파일러에서 떡볶이 성공 맛집을 공개했습니다.
서울 동작구 남부순환로에 위치한 '낙지대학 떡볶이꽈'는 특이한 떡볶이로 고객을 사로잡았습니다.
창업 비용 7000만원으로 시작한 이곳은 이색 떡볶이로 시간 당 60명이 넘는 손님이 찾는 유명 떡볶이집이 됐습니다.
첫 번 째 비결은 면처럼 굵은 긴 떡볶이 떡입니다. 일반 떡볶이의 길이의 6배에 달하는 37cm의 길이를 자랑합니다. 가위와 함께 제공됩니다. 가게 운영자는 "각자 먹고 싶은 길이로 잘라 먹으라는 취지에서 선택했다"고 밝혔습니다.
이 집의 성공 비결은 다양한 토핑에서도 찾아볼 수 있습니다. '통오징어튀김'을 통째로 떡볶이에 올려 떡볶이 국물과 함께 섞어먹는 방법은 인기만점입니다. 이 뿐만 아니라 눈꽃만두, 낙쭈튀김, 차돌박이 등 사리를 제외한 12가지의 토핑을 제공합니다.
토핑 뿐만 아니다. 운영자는 '이색 떡볶이가 뜬다'
김이나 쌈 등에 싸먹는 문어쌈 떡볶이도 있어 눈길을 끌었습니다.
이밖에도 별미로 제공되는 하트 볶음밥과 떡볶이 맛을 자랑하는 육수를 하루 종일 끓이는 진풍경을 보여주기도 했습니다.
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