2tv 저녁 생생정보 용궁해물탕·전복꽃해물뚝배기, 12000원으로 즐기는 해산물의 향연
↑ 용궁해물탕 전복꽃해물뚝배기 2tv 저녁 생생정보/사진=KBS |
23일 방송된 KBS '생생정보'에서는 12000원에 판매되고 있는 전복꽃해물뚝배기가 소개됐습니다.
'생생정보'의 '리얼 가격의 왕'에 푸짐한 양으로 손님들에게 뜨거운 인기를 얻고 있는 해물 뚝배기가 등장한 것입니다. 경기도 소재의 식당에는 해물 재료로 각광을 받고 있습니다.
총 15가지의 해물이 담긴 전복꽃해물뚝배기는 전복 껍데기를 우려내 육수로 사용한 것이 특징입니다. 닭발, 민물새우을 우려내 감칠맛을 더했습니다. 끓는 동시에 나오는 해산물의 육수는 전복꽃해물뚝배기의 맛은 절정으로 끌어 올렸습니다. 얼큰하면서도 시원한
손님들은 '국물이 정말 시원하다" "보양식이다" "저번에 이걸 먹고 가서 막둥이가 생겼다더라"라며 맛을 호평했습니다.
이 집에서는 샤부샤부로 먹을 수 있는 용궁 해물탕도 인기리에 판매되고 있었습니다. 바닷가재, 주꾸미, 문어 등이 주 재료로 등장했습니다.
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