홍삼이 자녀의 환절기 면역력을 위한 슈퍼푸드로 떠오르고 있다.
최근 봄철 환절기 호흡기 건강이 화두로 떠오르면서 아이들의 중이염에 좋은 홍삼이 눈길을 끌고 있다.
↑ 환절기 면역력을 위한 슈퍼푸드로 홍삼이 떠오르고 있다. |
홍삼의 효능은 이미 입증된 만큼 면역력 향상에 탁월하다. 미국 조지아주립대 생명과학연구소 강상무 교수팀은 쥐를 두 그룹으로 나눠 한 그룹은 60일간 홍삼을 꾸준히 먹이고, 다른 한 그룹은 홍삼을 먹이지 않은 상태에서 영,유아에게 모세기관지염과 폐렴을 일으키는 RS바이러스를 감염시켰다. 실험 결과, 홍삼을 먹인 그룹의 폐에
홍삼은 물에 달이는 일반적인 제조방식이 아닌 통째로 갈아 넣는 방식의 경우, 유효성분 추출률이 95% 이상에 달한다.
다만 영,유아의 홍삼 섭취 시 제품의 추출방법 외에도 어떤 첨가물이 들어갔는지를 따져봐야 한다.
/온라인 뉴스팀 @mkculture.com