돼지목살 스테이크 만들기가 소개됐다.
돼지목살 스테이크 만들기는 생각보다 간단하다. 돼지고기 목살과 양파, 마늘, 통마늘 등을 준비 등을 준비한
이후 소금, 후추 등으로 간을 한 돼지고기 목살을 레드 와인에 재워둔 뒤 야채를 그릴에 굽다가 함께 구우면 된다.
최근에는 변화한 돼지목살 스테이크를 즐기기도 한다. 샐러드를 곁들인 목살스테이크샐러드나 파인애플과 함께 구워 상큼한 맛을 강조한 파인애플 목살스테이크 등이 있다.
온라인 이슈팀 @mkculture.com