성수동 빅데이터 맛집 1위는 족발집, 쫄깃한 껍질+부드러운 살코기(미식클럽)

↑ ‘미식클럽’ 성수동 빅데이터 맛집 베스트5 사진=MBN ‘미식클럽’ 방송화면 캡처

[MBN스타 신미래 기자] ‘미식클럽’ 성수동 빅데이터 맛집이 공개됐다.

3일 방송된 MBN ‘미식클럽’에서는 성수동 빅데이터 맛집 베스트5가 공개됐다.

이날 성수동 빅데이터 맛집 1위는 한 족발집 S식당이 차지했다. 족발의 쫄깃한 껍질과 부드러운 살코기에 짭조름한 새우젓을 더해지면 금상첨화라는 것.

2위는 갈빗집 D식당이 이름을 올렸다. 생 돼지갈비가 핵심. 신선한 고기를 골고루 재운 뒤 참숯에 구워주면 완성이다.

3위는 경양식당이 차지했다. 대표 메뉴는 돈가스로, 앤티크한 접시 위 컬러풀 플레이팅 돈가스 정식이 인기 메뉴다. 데미그라스 소스와 등심 돈가스, 새우튀김까지. 카레를 올려 밥을 비벼 먹으면 완벽한 마무리라고.

4위는 한식당이 차지했다. 할머니가 차려주신 쌈밥정식으로 제육볶음에 갓 지은 밥 제육볶음 젓갈을 올려 먹으면 완벽 조화라고 한다.

5위는 화덕 피자. 피자 재료도 이탈리아에서 직접 공수했다. 손반죽한 도우에 여러 가지 토핑을 넣어 도우를 반으로 접은 후 화덕행 화덕에서 구어낸 후 바질, 올리브오일 등을 올리면 완성된다. 신미래 기자 shinmirae93@mkculture.com