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과기부 "학교급식 방사선 처리 허용"
기사입력 2006-08-09 16:22
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최종수정 2006-08-09 16:21
과학기술부가 이번 식중독 사고를 계기로 축산품과 수산품에 대
한 방사선 처리를허용하는 방안을 추진합니다.
과기부 관계자는 한국원자력연구소가 기술을 확보하고 있으며 국내에도 2개의 식품 방사선 처리 전문업체가 있다고 밝혔습니다.
방사선 처리 기술은 식품의 성분을 파괴하지 않고 미생물 등을 없애 신선하게 보관할 수 있는 기술입니다.
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