풀무원, 2015년 여름 생냉면 시장 부동의 1위

풀무원식품은 2015년 상반기(1월~6월) 생냉면류 시장점유율 30.7%를 차지하며 시장 1위를 유지했다고 밝혔습니다.
생냉면류는 상온 보관 전용의 건면이나 라면류을 제외한 물냉면, 비빔냉면, 밀면, 메밀면, 쫄면 등 차갑게 먹는 생면류로서 2015년 시장규모는 약 360억 원으로 예상됩니다.
풀무원은 이 중 대표 제품인 물냉면 시장에서도 1위를 차지했습니다. (출처: 닐슨)
이와 같은 생냉면 시장에서의 성과를 통하여 풀무원은 상반기 전체 생면 시장 내 판매액 308억을 달성, 시장 점유율 30.2%로 2위 업체보다 6.8% 포인트 앞섰습니다.
풀무원은 이러한 성과가 업계 최저 나트륨 함량의 물냉면과 업계 최고 메밀 함량의 메밀생면, 밀가루를 전혀 사용하지 않고 쌀로 만든 물비빔면 등 다양해진 소비자의 니즈를 반영한 제품 개발과 차별화된 제조공법을 적용한 점이 소비자의 입맛을 사로잡은 덕분인 것으로 분석했습니다.
풀무원 박일우 PM은 “고객의 니즈를 반영함과 동시에 더 큰 만족을 전달하고자 다양한 재료 및 차별화된 제조공법을 활용한 신제품들을 지속 출시할 예정”이라며 “상반기 성과에 안주하지 않고 하반기에도 시장 트렌드와 소비자 니즈를 반영한 신제품을 지속적으로 출시하여 생면 시장의 마켓 리더로서 전체 시장 성장을 주도하겠다”고 말했습니다.
이정석 기자 [ljs730221@naver.com]