냉동 오징어채의 변질을 막기 위해 얇은 얼음막을 입히는 물코팅 작업을 핑계로 오징어
식품의약품안전청 부산지방청은 경남 사천시 소재 수산물업체 3곳이 이같은 방식으로 식품위생법 표시기준을 위반했다고 밝혔습니다.
적발된 업체들은 시가 4억 원 상당의 오징어채 8만여 킬로그램을 전국의 중식당 등에 팔았습니다.
최은미 기자 [ cem@mbn.co.kr ]
냉동 오징어채의 변질을 막기 위해 얇은 얼음막을 입히는 물코팅 작업을 핑계로 오징어
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