【 앵커멘트 】
웰빙 바람과 함께 자녀의 건강을 지키기 위한 부모들의 관심도 뜨거운데요.
이를 공략해 창업에 성공한 소상공인들이 화제입니다.
박은정 리포터입니다.
【 기자 】
강원도에 위치한 이곳은 맞춤 이유식을 만드는 업체인데요.
심종섭 씨는 사람들이 믿을 수 있는 이유식에서 아이디어를 얻어 창업에 성공했습니다.
식품 첨가물이 들어간 이유식이나 분말 제품이 아닌 천연 재료로 제조해 좋은 반응을 얻고 있습니다.
▶ 스탠딩 : 박은정 / 리포터
- "아토피 체질인 아동 인구가 증가하고 부모들의 고민이 많아지면서 이에 대한 문제를 덜어주는 업체들이 주목받고 있습니다."
상담과 주문이 끝나면 아이의 연령과 단계를 나누어 이유식을 직접 제조하는데요.
계절별로 신선한 재료를 공수하고 아이의 체질에 맞춘 유기농 이유식을 만들고 있습니다.
음식 제조업은 위생과 청결이 가장 중요하기 때문에 재료 검사와 직원 위생 관리에 특히 신 경 써야 합니다.
소자본으로도 창업이 가능하지만 홍보와 위생 부분에서 경쟁력을 갖추기 위해서는 메뉴 확보와 시장 파악이 필요합니다.
▶ 인터뷰 : 심종섭 / 맞춤 이유식 업체 운영
- "가장 중요한 것은 원재료부터 그다음에 직원들의 교육, 그다음에 철저한 위생 관리, 그리고 고객들에게 홍보하는 것, 그런 노하우가(있어야) 성공이 가능하다고 생각합니다"
▶ 스탠딩 : 박은정 / 리포터
- "자녀의 건강을 지키고 피부 질환에 대한 예방이 강조되면서 청결을 중요시하는 업체는 식품업 이외에도 계속적으로 등장하고 있습니다."
서울에 위치한 또 다른 업체.
이곳은 순면 기저귀를 개별 세탁하고 살균하여 고객의 집까지 직접 배달해 주고 있습니다.
발진이나 아토피 같은 피부질환이 있는 아이들에게 면 기저귀를 착용하게 하는 사람들이 늘어나면서 각광받고 있습니다.
▶ 인터뷰 : 장우철 / 순면 기저귀 세탁 업체 운영
- "통풍이 잘 되고 피부 발진이나 기저귀 발진이나 피부에 대해서 약간의 트러블이 있을 경우에 순면 기저귀를 이용하면 그 트러블을 일부 잠재울 수 있습니다"
일회용 기저귀와는 다르게 고객이 따로 구매하는 비용과 번거로움을 덜었는데요.
철저한 위생 관리로 고객의 신뢰를 얻는다면 이용 고객의 입소문으로 홍보 효과까지 누릴 수 있습니다.
주 3회로 배달과 수거를 동시에 하기 때문에 고객과의 시간 약속과 일정한 서비스 제공이 중요합니다.
▶ 인터뷰 : 장우철 / 순면 기저귀 세탁 업체 운영
- "이것도 서비스업이기 때문에 고객과의 약속을 중요시해야 하고요. 지금 저희가 개별 서비스다 보니까 그런 것들에 대해서 한 번 개별 서비스를 시작하면 끝까지 그 서비스를 유지해야 하는 것이 중요합니다"
▶ 스탠딩 : 박은정 / 리포터
- "자녀를 둔 부모들의 요구가 많아질수록 이를 활용하여 창업 성공을 공략하는 소상공인들 역시 늘어날 전망입니다. MBN 박은정입니다."
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