`마리텔` 이혜정, 2016년 기 살리는 레시피 공개…기대↑

[매일경제 스타투데이 진현철 기자]
요리연구가 이혜정이 새해를 맞아 '기(氣) 살리는 레시피'를 공개한다.
2일 밤 1방송되는 MBC '마이 리틀 텔레비전'의 MLT-18 후반전에서 이혜정은 '화나고 열 날 때 먹으면 좋은 녹두전'을 소개한다.
최근 녹화에서 녹두와 찹쌀의 황금 비율, 녹두와 궁합이 잘 맞는 도라지가 첨가된 녹두전 레시피는 특유의 바삭함과 고유의 맛이 살려 시청자들을 궁금하게 했다.
요리가 완성됐을 무렵 김흥국이 깜짝 방문했다. 이혜정은 따끈한 녹두전을 대접했고, 맛을 본 김흥국은 "엄마가 해주신 맛이 난다"며 감탄했다.
이혜정의 딸이자 요리연구가 고준영은 서양식 '기(氣) 살리는 음식'을 선보인다. 시중에서 고가에 판매되고 있는 프랑스 음식인 부야베스를 한국식으로 만들었다.
기를 확실하게 살려줄 수 있는 낙지 등의 해산물이 들어간 한국식 부야베스는 기존의 레시피보다 훨씬 저렴하게 만들 수 있어 시청자들에게 큰 호응을 얻었다는 후문이다.
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