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↑ 함평 육회비빔밥=SBS "생활의 달인" 방송 화면 |
26일 SBS ‘생활의 달인’ 에서는 함평 육회 비빔밥 집이 소개됐다.
함평 육회 비빔밥집이 유명한 전라남도 함평군에 위치한 달인의 가게는
이곳은 비계를 밥에 비벼 먹는 독특한 비법이 눈길을 끌었다. 돼지 껍질을 단지에 녹여 버터식으로 만들었듯, 돼지 비계를 활용해 참기름 역할을 대신 해 눈길을 사로잡았다.
늦게 오면 못 먹는다는 인식이 있는 달인의 가게는 점심 시간이 되기 전부터 인산인해였다.
온라인 이슈팀 mkculture@mkculture.com