[종합]`강식당‘ 우왕좌왕 첫 시작, 대왕 ’강호동까스‘와 고생길 오픈

[매일경제 스타투데이 전한슬 객원기자]
'신서유기 외전 강식당'이 탄생했다.
5일 방송된 tvN 예능프로그램 ‘신서유기 외전 강식당’에서는 멤버들이 식당을 준비하고 논의하는 모습이 그려졌다.
이날 멤버들이 모여 ‘강식당’의 메뉴를 정하고 역할을 분담했다. 강호동은 “만들 수 있는 게 없다”고 말해 암담함을 자아냈지만, 고민 끝에 ‘대왕 돈가스’로 메뉴를 정해 기대를 안겼다. 안재현은 ‘주방장보다 더 요리를 잘하는 보조 셰프’의 역할을 맡게 됐고, 이수근은 온갖 잡일을 할 노예로 정해졌다. 송민호는 “제가 메뉴판은 그릴 수 있다”고 자신 있게 나섰다.
이후 멤버들은 식당 경영을 위해 보건증을 발급받는가 하면, 식당에서 판매할 음료를 연습하며 만반의 준비를 했다. 메인 셰프인 강호동과 안재현은 백종원에게 직접 ‘강호동까스’의 레시피를 전수받아 이목을 집중시켰다. 강호동은 무려 400g에 달하는 대왕 돈가스의 비주얼로 시청자들의 감탄을 자아냈다.
뿐만 아니라 멤버들은 개업 전 날까지도 식당 운영에 대한 고민을 이어갔다. 이수근은 “내가 봤을 때는 큰일 났다”면서 걱정을 표했고, “메뉴 선택 잘못했다. 맥반석 오징어 구이를 했어야 한다”고 후회하기도 했다. 강호동은 이수근에 공감하면서도 “강식당이 잘못되면 누구 손해야? 다 손해야”라고 일침을 가했다.
이후 멤버들과 ‘강식당’의 첫 만남이 공개됐다. 개업 전 날 밤 ‘강식당’으로 향한 멤버들은 식당의 외관을 보고 감탄을 그치지 못했다. 송민호는 “엄청 예쁜데?”라며 극찬했다.
하지만 감탄은 잠시였다. 본격적인 식당 준비에 돌입하자 멤버들 모두 혼란에 빠져 우왕좌왕했다. 제작진이 식당 오픈에 앞서 음식을 주문하자 혼란이 가중됐다. 첫 음식인 스프는 “짜다”는 평과 함께 클레임이 들어왔고, 메인 메뉴가 나가기까지는 30분이라는 시간이 걸렸다.
이후 멤버들은 오픈 날 판매할 ‘강호동까스’ 30장을 넓게 펴는데 주력했다. 강호동과 이수근, 은지원은 20분 동안 돈가스를 때리며 지쳐갔다. 이후 공개된 ‘강식당’ 예고편에서도 내내 돈가스를 때리는 모습이 그려졌고, 강호동은 “이거 재방송 아니냐”면서 현실을 부정해 웃음을 자아냈다.
이후 개업일의 날이 밝았다. 송민호는 팻말과 메뉴판을 그리는데 골몰했고, 강호동과 안재현은 소스와 수프, 사이드 음식을 만들었다. 이수근과 은지원은 보조로서의 역할을 착실히 수행하며 식당 오픈에 박차를 가했다.
이어 대망의 오픈이 공개됐다. ‘강식당’은 첫 오픈과 동시에 만석을 채워 이목을 집중시켰다. 주방과 홀이 바쁘게 움직인 결과, 오픈은 성공적으로 발을 디뎠다. 첫 손님들은 “맛있다”면서 ‘강호동까스’와 오므라이스를 호평해 웃음을 자아냈다.