[종합] ‘골목식당’ 백종원, 홍탁집 아들 건강 염려 “헬스 PT10번 선물.. 몸무게 인증해라”

[매일경제 스타투데이 이누리 객원기자]
‘백종원의 골목식당’ 백종원이 홍탁집 아들을 만났다.
24일 방송된 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 골목식당’에는 여름특집 긴급점검의 날이 마련됐다.
이날 백종원은 이전에 방송된 가게들을 기습점검 하겠다고 말문을 열었다. 정인선은 “인터넷으로 많이 올라오더라고요. 오늘 어떤 사장님들 만나게 될지 기대하면서 왔어요”라고 말을 보탰다.
김성주는 첫 번째 주인공으로 ‘근황의 아이콘’ 포방터 홍탁집 아들을 언급했다. 앞서 백종원의 역대급 분노를 이끌어냈던 홍탁집 아들은 변화한 모습으로 프로그램을 마무리했다. 당시 깨달음을 얻은 홍탁집 아들은 “1년 뒤에 가게 한 번 찾아와 주세요”라고 다짐했던 것.
백종원은 긴급점검 당일인 6월 27일 오전 5시 55분에도 홍탁집 아들의 출근 메시지를 받았다. 그는 “제대로 안하고 있을까봐 설렌다”라며 조심스럽게 발걸음을 옮겼다.
백종원은 발걸음을 옮기던 중 근처 상인을 만났다. 백종원이 홍탁집 아들의 근황을 묻자 상인은 “요새 조금 아무래도 좀..”이라고 말끝을 흐렸다. 김성주는 “처음 느낌이 좋지는 않습니다”라고 중계했다.
홍탁집의 정문과 쪽문이 닫혀있었고 백종원은 문틈으로 가게 상황을 지켜봤다. 김성주는 제작진에게 “오늘 쉬는 날인가요?”라고 물었다. 정인선은 어두운 가게 조명을 보고 어떻게 된 상황인지 근심했다.
홍탁집의 결말이 밝혀지지 않은 가운데 골목식당 팀은 대전 청년구단의 막걸릿집으로 이동했다. 백종원은 “방송 끝나게 제가 한 번 갔었어요”라며 “청년구단에 새로운 집들이 들어왔더라고요. 그날 저녁 인근 식당에서 다 모여서 이야기 한 번 했어요”라고 설명했다.
백종원은 청년구단에 들어가 사장님들과 인사를 나눴다. 햄버거집 커플 사장님은 워킹홀리데이를 떠나 다른 사장님이 가게를 인수한 상황이었다. 초밥집 사장님은 마침 지각했고 백종원은 “광어초밥을 또 팔고 있네”라고 지적했다.
이후 백종원은 막걸릿집 사장님을 만났다. 수제막걸리를 맛 본 백종원은 “나랑 동업해야겠네. 이글스 팬 다시 불러야겠다. 이거 1등하겠다. 몇 달 전보다 더 좋아졌다”라고 인정했다. 또 백종원은 막걸리 공장을 알아본다는 사장님에 “내가 투자해줄게”라고 애정을 보였다.
그러나 막걸릿집 외에 다른 집들은 백종원의 솔루션을 잘 따르지 않는 듯 했다. 새롭게 청년구단으로 들어온 가게들은 너무 높은 가격이 책정되어 있었고, 다른 집들은 위생상태도 문제였던 것. 백종원은 “이렇게 하면 소용이 없다”라고 답답해했다.
다음으로 백종원은 성내동 만화거리 분식집 사장님을 찾았다. 사장님은 엄청나게 빨라진 속도로 멸치김밥과 국수를 대접했다. 백종원은 “멸치 생 맛이 올라오잖아요”라며 볶은멸치를 확인했다. 백종원은 “이게 잘못됐어요”라며 “멸치 맛이 안나야돼요”라고 의아해했다.
또 백종원은 멸치김밥이 싱거워졌다고 지적했다. 사장님은 “손님이 짜다고 해서 바꿨다”라고 밝혔다. 백종원은 몇몇 손님의 평가에 흔들리지 말라며 원칙을 고수하라고 말했다. 백종원은 “사장이 불편해야 손님이 즐거워한다”라며 편의대로 레시피를 바꾸지 말라 덧붙였다.
한편 다시 홍탁집의 이야기가 그려졌고 어둠 속에서 홍탁집 아들이 나왔다. 백종원은 “잤고만. 닭 삶아 놓고 잠깐 자긴 자야지”라며 안부를 물었다. 백종원은 “주방 걱정하고 왔는데 깨끗하네”라고 만족했고 홍탁집 아들은 “냉장고도 한 번 보십쇼”라고 자신감을 뽐냈다.
백종원은 “기특한데”라고 고개를 끄덕였다. 홍탁집 아들은 신장 건강이 좋지 않다고 말을 꺼냈다. 백종원은 “일단 닭을 꺼내와라”라고 했고 함께 닭을 다듬었다. 백종원은 사장님의 건강 상태를 물었고 사장님은 “4월부터 소변에 거품이 나왔다”고 밝혔다.
한창 닭고기를 바르던 중 포방터 돈가스집 사장님이 등장했다. 그는 백종원이 “홍탁집 아들 감시를 부탁합니다”라고 당부했던 걸 아직까지 지키고 있었던 것. 돈가스 사장님은 홍탁집 아들의 건강상태를 걱정하며 “운동을 해야한다”라고 조언했다.
이어 돈가스 사장님은 “쉬는 시간에 저희 집에 와서 돈가스 3인분을 포장해갑니다. 그리고 사라집니다”라고 말했다. 백종원은 “3시부터 5시까지 헬스를 가라”고 명했고 돈가스 사장님은 “제가 끊어주겠습니다”라고 말을 보탰다.
백종원은 헬스장 방문과 몸무게를 인증하라고 전했다. 백종원은 “PT 10번 내가 끊어줄 테니까 당장 오늘부터 가”라고 언성을 높였다. 또 백종원은 닭곰탕 대신 여름 특별 메뉴 레시피를 공개한다고 밝혀 관심을 모았다.