기후변화 속에 식품안전 지키는 방법은?

식품의약품안전청(이하 식약청, 청장 이희성)은 계속되는 기후변화로 인해 발생 가능한 식품안전 문제를 과학적이고 효율적으로 대처하기 위해 제49회 식품의약품안전열린포럼을 16일 오후 2시 서울 삼성동 소재 섬유센터에서 개최한다.
‘기후변화와 식품안전관리’라는 주제로 열리는 이번 포럼에서는 △기후변화대응 식품안전관리 소개 △국내 기후 권역별 식중독 발생예측 모델 개발 소개 △기후변화에 따른 곰팡이독소 관리 및 영향분석 △제외국의 기후변화와 식품안전관리 연구 동향 및 현황 등을 주제로 전문가 발표가 진행된다.
또한 패널 토의 및 질의응답 시간이 마련돼 기후변화에 따른 식품안전관련 다양한 최신 정보를 공유하고 전문가 의견을 수렴할 예정이다.
식약청 관계자는 “이번 포럼이 향후 국민건강을 위한 식품안전관리 정책방향을 모색하는 좋은 기회가 될 것으로 기대한다”고 전했다.
이와 관련 자세한 내용은 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr>국민광장(여론광장)>식품의약품안전열린포럼)에서 확인할 수 있으며, 포럼 내용은 (http://facebook.com/forumkfda)에 공개될 예정이다.

문애경 매경헬스 [moon902@mkhealth.co.kr]