깐쇼새우 만드는 법, 새우 효능 보니 고단백이자 저지방 식품으로 불려 ‘다 좋아’

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깐쇼새우 만드는 법, 새우 효능 보니 고단백이자 저지방 식품으로 불려 ‘다 좋아’

깐쇼새우 만드는 법 덕분에 새삼 화제된 새우 효능

깐쇼새우 만드는 법이 공개된 가운데 새우의 효능도 새삼 화제다.

↑ 깐쇼새우 만드는 법 사진=슈퍼맨이 돌아왔다 캡처

새우는 몸이 투명하고 윤기 나는 것과 껍질이 단단한 것이 좋다.

찜과 구이, 튀김, 전, 그리고 새우젓 등으로 이용되는 새우는 아욱(새우에 부족한 비타민 A와 비타민 C가 아욱에는 풍부해 아욱국을 끓일 때 새우를 넣으면 궁합이 맞는다)과 궁합이 잘 맞는다.

또한 고단백, 저지방 식품으로 다이어트에 좋고, 특히 고혈압 예방, 성장발육 등에도 도움을 준다.

/온라인 이슈팀 @mkculture.com