</noscript> <!-- End Google Tag Manager (noscript) --> <a href="#container" title="본문 바로가기" class="skip">본문 바로가기</a> <div id="wrap"> <!-- GNB메뉴 --> <!-- fix header 추가 --> <div class="fix_h_box" style="display: none;"> <div class="box_in"> <span class="logo"> <a href="//www.mbn.co.kr/"> <img src="//img.mbn.co.kr/newmbn/news_2020/logo_fix_mbn.jpg"> </a> </span> <span class="art_tit">MSG의 뜻, '맛소금' '못생김' 아니죠! "나만 몰랐나?" 대박!</span> <ul class="sns"> <li><img onclick="snsShare('facebook', 'MSG%EC%9D%98+%EB%9C%BB%2C+%27%EB%A7%9B%EC%86%8C%EA%B8%88%27+%27%EB%AA%BB%EC%83%9D%EA%B9%80%27+%EC%95%84%EB%8B%88%EC%A3%A0%21+%22%EB%82%98%EB%A7%8C+%EB%AA%B0%EB%9E%90%EB%82%98%3F%22+%EB%8C%80%EB%B0%95%21', 'http://www.mbn.co.kr/news/society/1591010');" src="https://img.mbn.co.kr/newmbn/news_2020/im_fix_f.jpg" alt="페이스북 공유하기" style="cursor:pointer;" /></li><li><img onclick="snsShare('twitter', 'MSG%EC%9D%98+%EB%9C%BB%2C+%27%EB%A7%9B%EC%86%8C%EA%B8%88%27+%27%EB%AA%BB%EC%83%9D%EA%B9%80%27+%EC%95%84%EB%8B%88%EC%A3%A0%21+%22%EB%82%98%EB%A7%8C+%EB%AA%B0%EB%9E%90%EB%82%98%3F%22+%EB%8C%80%EB%B0%95%21', 'http://www.mbn.co.kr/news/society/1591010');" src="https://img.mbn.co.kr/newmbn/news_2020/im_fix_t.jpg" alt="트위터 공유하기" style="cursor:pointer;" /></li> <li><img style="cursor: pointer;" onclick="javascript:katalkShare();" alt="카카오톡 공유하기" src="//img.mbn.co.kr/newmbn/news_2020/im_fix_kt.jpg"></li> <li class="last"> <a href="javascript:void(0)"> <img src="//img.mbn.co.kr/newmbn/news_2020/im_fix_s.jpg" alt="기사공유" class="share_img" id="share_email"> </a> </li> </ul> </div> </div> <script> jQuery(document).ready(function(){ var fixed = false; var Downbar = jQuery('.gnb_depth').offset().top; // 탑바 노출 위치(좌표) function headerFixed() { var scrolltopbar = jQuery(this).scrollTop(); var bar = parseInt($('.fix_h_box').css('top').replace('px', '')); var docHeight = jQuery(document).height(); var windowHeight = jQuery(window).height(); if (fixed == false) { if (scrolltopbar >= Downbar) { if (bar < 0) { fixed = true; $('.fix_h_box').css('display',''); $('.fix_h_box').animate({'top' : '+=120'}, function() { fixed = false; }); } } else { if (bar >= 0) { fixed = true; $('.fix_h_box').animate({'top' : '-=120'}, function() { fixed = false; }); } } } } function throttle(callback, timeout){ var waiting = false; return function(e){ if(waiting) return; waiting = setTimeout(function() { callback.call(this, e); waiting = false; }, timeout); } } var throttledHeaderFixed = throttle(headerFixed, 50); document.addEventListener('scroll', throttledHeaderFixed, { capture:false, once:false, passive: true, }) }); </script> <!--// fix header 추가 --> <!-- 헤더 --> <div id="header"> <!-- GNB상단메뉴 --> <div class="gnb_top"> <div class="top_box"> <ul class="left"> <li><a href="http://mk.co.kr" target="_blank" rel="noopener noreferrer">매일경제</a></li> <li><a href="http://mbnmoney.mbn.co.kr/" target="_blank">매일경제TV </a></li> <li><a href="http://economy.mk.co.kr/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">매경이코노미</a></li> <li><a href="http://luxmen.mk.co.kr/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">매경LUXMEN</a></li> <li><a href="http://news.mk.co.kr/newsList.php?sc=60000007" target="_blank" rel="noopener noreferrer">CITYLIFE </a></li> <li><a href="http://gfw.mk.co.kr/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">GFW </a></li> <li><a href="https://m-print.mk.co.kr/kr/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">M-PRINT </a></li> </ul> <!-- 오늘의 시청률, 채널번호, 로그인, 회원가입 --> <ul class="right" id="nav_service"> </ul> <!--// 오늘의 시청률, 채널번호, 로그인, 회원가입 --> </div> </div> <!-- //GNB상단메뉴 --> <!-- GNB메뉴 --> <div class="gnb_menu" style="height: 88px;"> <div class="gnb_menu_in" style="height: 88px;"> <h1 style="top: 27px;"> <a href="//www.mbn.co.kr/"> <img width="119" height="36" src="//img.mbn.co.kr/newmbn/news_2020/logo_mbn.gif" alt="mbn"> </a> <a href="//www.mbn.co.kr/news/" class="logo_news" style="margin-left: -0.5px;"> <img width='72' height='36' src="//img.mbn.co.kr/newmbn/news_2020/logo_news.gif" alt="news"> </a> </h1> <ul class="left"> <li class="menu_li"><a href="//www.mbn.co.kr/vod/enter">예능 </a></li> <li class="menu_li"><a href="//www.mbn.co.kr/vod/culture">교양</a></li> <li class="menu_li"><a href="//www.mbn.co.kr/vod/drama">드라마</a></li> </ul> <ul class="right"> <li class="menu_li"><a href="//www.mbn.co.kr/vod/schedule">편성표 </a></li> <li class="menu_li"><a href="//www.mbn.co.kr/vod/onair">온에어</a></li> <!-- 250304 ai검색으로 인한 검색 버튼 변경 --> <li class="menu_li"> <a href="javascript:void(0);" id="buttonPreSearch" class="aisearch"> <div class="aisearch_box open_search"> <span>AI</span> <i class="ic ic_aisearch"></i> </div> </a> </li> <!-- //250304 ai검색 인한 검색 버튼 변경 --> </ul> </div> </div> <!-- //GNB메뉴 --> <!-- 250304 ai 검색창 레이어/ gnb_srch 뒤에 클래스명 ai 추가 --> <aside class="gnb_srch search_ai_sec" style="display: none;"> <div class="search_wrap"> <div class="set_inner"> <div class="search_field_group"> <div class="search_inner"> <form action="#" name="total_search_form" id="gnb_search_form" class="search_input_wrap search_form" onsubmit="return false;"> <div class="input_area search"> <div class="input_box"> <input type="search" name="word" id="gnb_search_word" title="통합검색" placeholder="AI 검색으로 쉽고 빠르게 찾아보세요."> <button class="btn btn_ic search_btn" id="gnb_search_btn"> <i class="ic ic_search_l"></i> <span class="blind">검색</span> </button> </div> </div> </form> <!-- s: 예시 질문, 검색 옵션 설정 버튼, 카피라이트 영역 --> <div class="aique_wrap"> <div class="question_wrap"> <p class="que_ttl">똑똑하게 질문하기</p> <ul class="grid que_listbox" id="main_ai_search_suggestion"> </ul> </div> <div class="switch_wrap"> <input type="checkbox" id="search_switch"> <label for="search_switch" class="switch_label"> <div class="switch_btn"> <span class="onf_btn"></span> </div> <p class="switch_txt"> <span class="txt_org">AI 검색</span>을 우선 설정합니다. </p> </label> <div class="ai_logo_wrap"> <span>Powered by</span> <div class="ai_logo"> <span class="blind">perplexity</span> </div> </div> </div> </div> <!-- //e: 예시 질문, 검색 옵션 설정 버튼, 카피라이트 영역 --> </div> </div> <button class="btn btn_ic close_search"> <span class="">닫기</span> <i class="ic ic_close_xl"></i> </button> </div> </div> </aside> <!-- //250304 ai 검색창 레이어 --> <style> #header .gnb_sub_menu .sub_menu_in ul li.election{position:relative;margin-right: 0} #header .gnb_sub_menu .sub_menu_in ul li.election:before{content:'';background: url("http://img.mbn.co.kr/election2021/news_pc_vote.png"); 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"나만 몰랐나?" 대박!</h1> </div> <div class="box02"> <div class="txt_box"><span class="time"><span class="time">기사입력 2013-12-22 10:16 </span></span></div> <div class="sns_right"> <ul> <li> <a href="javascript:void(0);"> <img width="42" height="42" class="share_img" id="share_print" alt="print" src="//img.mbn.co.kr/newmbn/news_2020/ic_print.gif" /> </a> </li> <li> <a href="javascript:void(0);"> <img width="42" height="42" class="share_img" id="share_email" alt="mail" src="//img.mbn.co.kr/newmbn/news_2020/ic_email.gif"> </a> </li> <li><img onclick="snsShare('facebook', 'MSG%EC%9D%98+%EB%9C%BB%2C+%27%EB%A7%9B%EC%86%8C%EA%B8%88%27+%27%EB%AA%BB%EC%83%9D%EA%B9%80%27+%EC%95%84%EB%8B%88%EC%A3%A0%21+%22%EB%82%98%EB%A7%8C+%EB%AA%B0%EB%9E%90%EB%82%98%3F%22+%EB%8C%80%EB%B0%95%21', 'http%3A%2F%2Fwww.mbn.co.kr%2Fnews%2Fsociety%2F1591010');" src="//img.mbn.co.kr/newmbn/news_2020/ic_facebook.gif" alt="페이스북 공유하기" style="cursor:pointer;" /></li><li><img onclick="snsShare('twitter', 'MSG%EC%9D%98+%EB%9C%BB%2C+%27%EB%A7%9B%EC%86%8C%EA%B8%88%27+%27%EB%AA%BB%EC%83%9D%EA%B9%80%27+%EC%95%84%EB%8B%88%EC%A3%A0%21+%22%EB%82%98%EB%A7%8C+%EB%AA%B0%EB%9E%90%EB%82%98%3F%22+%EB%8C%80%EB%B0%95%21', 'http%3A%2F%2Fwww.mbn.co.kr%2Fnews%2Fsociety%2F1591010');" src="//img.mbn.co.kr/newmbn/news_2020/ic_twitter.gif" alt="트위터 공유하기" style="cursor:pointer;" /></li> <li> <a href="javascript:katalkShare();"> <img width="42" height="42" class="share_img" id="share_katalk" alt="kakaotalk" src="//img.mbn.co.kr/newmbn/news_2020/ic_cacaotalk.gif"> </a> </li> </ul> </div> <div class="rep"> <a id="reple_write" onclick="" style="cursor:pointer;"> <img width="18" height="16" style="vertical-align: middle;" alt="댓글" src="//img.mbn.co.kr/newmbn/news/view_2016/im_view2016_snsr.jpg"> </a> </div> <script type="text/javascript"> function snsShare(type, snsTitle, snsUrl) { switch (type) { case "twitter": url = "http://twitter.com/share?url=" + snsUrl; options = "width=626,height=426,toolbar=0,status=0,resizable=yes"; break; case "facebook": url = "http://www.facebook.com/sharer.php?u=" + snsUrl; // + "&t=" + snsTitle; options = "toolbar=0,status=0,width=626,height=426"; break; case "kakaostory": url = "https://story.kakao.com/share?url=" + snsUrl; options = "width=500,height=500,toolbar=0,status=0,resizable=yes"; break; case "google": url = "http://www.google.com/bookmarks/mark?op=add&title=" + snsTitle + "&bkmk=" + snsUrl; options = "scrollbars=no,resizable=yes"; break; case "naverband": url = "http://www.band.us/plugin/share?body=" + snsTitle + " " + snsUrl; options = "width=410, height=400, resizable=no"; break; default: return false; break; } window.open(url, type, options); } </script> <script type="text/javascript"> $(function () { $('#reple_write').on('click',function () { var scroll = $('#social').offset(); $( 'html, body' ).stop().animate({scrollTop : scroll.top},1000); }); }) </script> </div> </div> </div> </div> <div id="container_in"> <div class="con_left_view"> <div id="article_2020"> <div class="detail" id="newsViewArea" itemprop="articleBody"> <!-- 20210429 - 신규 부제목 영역 위치 --> <!-- //20210429 - 신규 부제목 영역 위치 --> <p> <p></p>MSG의 뜻<br /> <br /> 최근 한 온라인 커뮤니티에는 `MSG의 뜻`이라는 제목의 글이 게재됐습니다.<br /> <br /> 글에 따르면 MSG는 `글루탐산 일나트륨(monosodium glutamate) `의 약자입니다. MSG는 주성분인 L-글루탐산나트륨과 화학적합성품인 첨가물을 50% 이상 함유하거나 또는 향신료, 염화나트륨(식염), 전분, 포도당, 설탕, 텍스트린 중 1종 이상을 혼합, 희석한 제제로서 조미료 용도로 사용됩니다.<br /> <br /> 글루탐산나트륨에는 L형과 D형이 있으며 조미료로 맛을 내는 것은 L형입니다.<br /> <br /> <table width="463" style="margin:0 auto; clear:both; max-width: 100%" cellpadding="0" cellspacing="0" border="0" align="center"><tbody><tr><td align="center" style="padding:10px 0 5px 0;"><img class="lazy" src="//img.mbn.co.kr/newmbn/white.PNG" data-src="//img.mbn.co.kr/filewww/news/2013/12/22/1387674985.jpg" width="463" height="232" alt="[온라인 커뮤니티]" border="0" /></td></tr><tr><td style="padding-bottom:10px; color:#666; line-height:17px; font-size:12px; font-family:'돋움';">↑ [온라인 커뮤니티]</td></tr></tbody></table> </p> </div> <!--// 기사 본문 내용 --> <!-- 종합뉴스 배너 --> <div class='news8_bt_bn_area' style=''><a href='https://www.mbn.co.kr/vod/programContents/552/2636'><img width='815' height='88' src='https://img.mbn.co.kr/etc/images/2021/news8_banner/im_news8_type2.jpg' alt='MBN 종합뉴스 주말용 배너'></a></div> <!-- Copyright --> <p class="copyright"> Copyright ⓒ MBN(매일방송) 무단전재 및 재배포 금지 </p> <!-- 맞춤뉴스 --> <div class="relation_article_2019"> <h3>관련 뉴스</h3> <ul><li><a href="//www.mbn.co.kr/news/society/1591667">내일 아침까지 강추위…미세먼지 농도는?</a></li><li><a href="//www.mbn.co.kr/news/society/1591651">경찰, 민주노총 강제 진입…그리고 아무도 없었다 “오늘 새벽 빠져나가”</a></li><li><a href="//www.mbn.co.kr/news/society/1591646">교수신문 선정 올해의 사자성어 ‘도행역시’…시대를 역행하고 있다!</a></li></ul> </div> <!-- //맞춤뉴스 --> <!-- 기자 정보 --> <!-- 기자 정보 --> <!--// Copyright --> <!-- 연관기사 --> <!--// 연관기사 --> <!-- 화제뉴스 --> <div class="relation_news2_2020"> <div class="h3">화제 뉴스</div> <ul class="relaction_news2_ul"> <style> #google_dfp_MC_1x1 a span { font-size: 11pt; color: #333333; line-height: 1.5; font-weight: bold } </style> </ul> </div> <div class="issue_pick_wrapper"> <div class="h3">오늘의 이슈픽</div> <div class="iframe_area"> <iframe width="640" height="360" id="issue_pick_iframe" lazy="true" src="https://www.mbn.co.kr/player/videojs/sharevideo.html?content_cls_cd=22&content_id=1064863&relay_type=1&autoplay=true&muted=true&site=MBN" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen="">
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