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↑ 칡 파인애플 주스 /사진=MBN |
갱년기 피부 질환에 좋은 '칡 파인애플 주스' 레시피가 공개됐습니다.
지난 17일 MBN '천기누설'에서는 칡즙으로 갱년기 증상을 극복한 유승희 씨의 사연이 공개됐습니다.
이날 유 씨는 칡즙을 활용한 이색 음료인 '칡 파인애플 주스'를 만들었습니다.
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↑ 칡 파인애플 주스 /사진=MBN |
'칡 파인애플 주스'를 만들기 위해서는 먼저, 껍질과 심을 제거한 파인애플을 적당히 자릅니다.
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↑ 칡 파인애플 주스 /사진=MBN |
다음으로 칡즙과 파인애플을 함께 넣고 갈아주면 음료가 완성됩니다.
손숙미 식품영양학과 교수에 따르면 칡즙과 파인애플을 함께 섭취할 경우 칡즙에 함유된 식물성 에스트
갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다.
또 파인애플에는 비타민과 함께 세라마이드 성분이 함유돼서 피부 각질층을 보호하면서 피부의 수분을 유지시켜 줍니다.
'천기누설'은 병을 극복한 사람들의 체험을 통해 밝혀지는 건강비법을 검증하는 프로그램으로 매주 일요일 밤 9시 40분에 방송됩니다.
[MBN 온라인뉴스팀]