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↑ 윤숙자 한식재단 이사장 |
□ 1948년생인 윤숙자 신임 이사장은 숙명여자대학교 식품영양학 석사학위와 단국대학교 식품영양학 박사학위를 취득했으며 배화여자대학 전통조리학과 교수, 전국조리학과 교수협의회 회장 등을 거쳤다. 현재는 사단법
□ 한식재단 이사장은 비상근으로 임기는 3년이다. 윤숙자 이사장은 “세계인이 즐기고 함께 공유하는 한식과 한식문화를 재단의 비전으로 해 한식의 발전과 국가 경쟁력 제고에 이바지하겠다”고 밝혔다.
[이새봄 기자]
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