동반성장위원회는 롯데리아, 한국제과제빵협동조합과 중소기업 햄버거빵 판로 확대를 위한 동반성장 상생협약을 체결했다.
동반위에 따르면 이번 협약을 통해 그간 대기업 독점시장이었던 프랜차이즈 햄버거빵 시장에 중소기업이 처음으로 진입하게 된다. 중소 제과제빵업체는 햄버거빵 판로확보에 따라 매출상승과 향후 제빵 경쟁력 향상이 기대된다.
롯데리아는 중소기업에서 생산하는 햄버거빵의 구매, 지속적인 품질지도, 원부재료 공동구매 등 중소기업의 판로 확대와 경쟁력 강화를 지원하며, 제빵조합은 햄버거빵 생산을 위한 신규 설비투자와 품질 향상을 위해 노력하기로 했다.
동반위는 중소기업의 햄버거빵 시장 확대와 대·중소기업간 상생협의회를 구성 등 협력방안을 지속적으로 강구할 계획이다.
안충영 동반위원장은 "롯데
[진영태 기자]
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