‘3대천왕’ 김준현, 명인 육회에 “소고기 식감의 끝판왕” 몸서리

[MBN스타 박주연 기자] 김준현이 육회의 맛에 푹 빠졌다.

9일 오후 방송된 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 3대천왕’에서는 백종원이 지역별 비빔밥 3대 천왕을 찾아나서는 모습이 그려졌다.

이날 선정된 3인의 명인이 스튜디오에서 요리를 하는 가운데 각기 다른 육회 조리법을 선보여 눈길을 끌었다. 역대급 시선함을 자랑하는 육회 때문에, 김준현이 맛 표현을 하기 위해 나선 것.

↑ 사진=3대천왕 캡쳐

진주는 탱탱한 육회의 식감을 무기로 내세웠고 김준현은 “소고기 식감의 끝판왕”이라고 극찬했다. 조선간장과 참기름으로 간을 한 함평 육회에 대해서 “차분하게 잡아주는 맛”이라고 설명했다. 칼칼한 육회라는 독특한 요리를 선보인 익산 육회에 대해서는 “처음 보는 맛”이라며 칭찬을 아끼지 않았다.

박주연 기자 blindzone@mkculture.com / 페이스북 https://www.facebook.com/mbnstar7