1월 슈퍼푸드 5가지, 겨울 대표 음식 귤·고구마도…효능은?

'1월 슈퍼푸드 5가지'
2일 식품업계에 따르면 1월의 슈퍼푸드가 소개돼 관심을 모으고 있다.
1월의 슈퍼푸드는 귤·고구마·석류·방울양배추·자몽 등이 해당된다.
귤은 중요한 영양소와 비타민 C가 풍부하다.
고구마는 베타카로틴의 원천이며 비타민A가 많은 자연 각질제거제이기도 하다. 항산화 성분도 들어있다. 고구마는 새로운 피부 세포를 생성하는 역할을 하며 죽은 세포를 없애고 주름을 일으키는 유해산소로부터 몸을 보호하는 역할을 한다.
석류 씨앗에는 섬유질·비타민C·비타민K·칼륨·철분 등이 있다. 항산화제가 풍부해 암을 물리치는 기능도 있다.
방울 양배추는 항산화제와 콜레스테롤을 낮춰주고 식사 때 포만감을 주는 섬유질이 풍부하다.
자몽은 비타민C가 풍부해 염증을 일으키는 유해산소를 막아준다.
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[매경닷컴 디지털뉴스국]