요구르트, 충치 예방에 효과

요구르트가 아이들의 충치를 예방하는 데 도움이 된다는 연구결과가 나왔습니다.
일본 후쿠오카 대학과 도쿄 대학 연구팀이 3살 아동 2천58명을 조사한 결과, 1주일에 최소 4번 이상 요구르트를 마시는 아이는 1주일에 한 번 이하로 마시는 아이에 비해 충치 발생률이 평균 22% 낮았습니다.
버터, 치즈, 우유는 충치 예방 효과가 크지 않았습니다.
요구르트가 어떻게 충치를 예방하는지는 정확히 밝혀지지 않았지만, 요구르트의 단백질이 치아표면에 달라붙어 박테리아의 공격을 차단한다는 학설이 있습니다.
이 연구결과는 '치과학 저널' 최신호에 실렸습니다.


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