기네스북 등재된 `아보카도 오일`, 또 실검 등장…효능이 뭐길래?

↑ [사진 출처 = 게티이미지뱅크]

아보카도 오일이 또다시 실시간 검색어에 등장했다.
'세계 10대 슈퍼 푸드' 중 하나인 아보카도 오일은 아보카도 과육을 압착해 만든 오일이다. 각종 미네랄, 비타민, 아미노산 등 영양분이 풍부해 '세계에서 가장 건강한 과일'로 기네스북에 오르기도 했다.
아보카도는 생으로 먹어도 좋지만, 오일 형태로 섭취하면 인체에 흡수가 더욱 빨라 건강식품으로 주목을 받고 있다.
아보카도 오일에는 불포화지방산이 있어 체내 지방을 빠르게 연소하고, 식욕 억제에 매우 효과적이다.
또 우리 몸에 쌓인 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰 혈관 건강과 당뇨 예방에 도움을 준다. 이외에도 아보카도 오일의 효능은 모발 건강, 노화 방지, 피부 미용, 눈 건강 등이 있다.
아보카도 오일에는 엑스트라 버진, 버진, 퓨어 등급으로 나눌 수 있다. 엑스트라 버진은 한 번 짜낸 오일, 버진은 두 번 이상, 퓨어는 다른 기름과 섞은 것을 말한다.
아보카도 오일의 적정량은 하루 1~2스푼이다. 아보카도 자체가 알레르기를 일으킬 수 있어 적은 양을 먼저 섭취해보고 자신의 체질과 맞는지 확인하는 것이 좋다. 섭취 후 메스꺼움이나 구토, 설사와 같은 증상이 보인다면 중단해야 한다.
아보카도 오일은 산화가 잘 되는 기름으로 보관하는 것이 중요하다. 장시간 공기나 직사광선에 노출될 경우 향미가 손상할 수 있어 서늘하고 건조한 장소에 상온 보관하는 것이 좋다.
[디지털뉴스국 노경민 인턴기자]