‘백종원의 3대 천왕’ 백종원 “돈가스, 아는 만큼 맛있다”

[MBN스타 김진선 기자] ‘백종원의 3대 천왕’ 백종원이 돈가스에 대해 상세하게 설명했다.

18일 방송된 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 3대 천왕’에서는 돈가스 3대 천왕이 대결을 벌였다.

이날 안양팀, 대전팀, 인천팀의 요리대결이 펼쳐진 가운데 백종원은 생생한 설명으로 돈가스의 맛을 더했다.

↑ 사진=백종원의 3대 천왕

백종원은 고기를 치는 세 팀의 모습을 보고 “괜히 저렇게 치는 게 아니다. 경양식 돈가스는 넓게 핀다”며 “돈가스가 뒤틀려 나왔을 때는 힘줄을 치지 않은 것이다. 평평한 돈가스는 그만큼 정성을 들인 것”이라고 설명했다.

뿐만 아니라 백종원은 “밑간을 안 하면 소스로 승부를 보겠다는 것”이라며 “돈가스도 아는 만큼 더 맛있다”고 덧붙여 눈길을 모았다.

김진선 기자 amabile1441@mkculture.com/페이스북 https://www.facebook.com/mbnstar7