‘집밥 백선생3’ 오이소박이, 백선생표 레시피 大공개

↑ ‘집밥 백선생3’ 오이소박이 레시피가 공개됐다

[MBN스타 신미래 기자] ‘집밥 백선생3’ 오이소박이 레시피가 공개됐다.

지난 30일 방송된 tvN 요리 프로그램 ‘집밥 백선생3’에서는 오이소박이를 활용한 여러 레시피들이 공개됐다.

이날 백종원은 오이소박이 레시피를 만들기에 앞서 "오이 꼭지를 따고, 먹기 좋은 크기로 썬 후 오이에 칼집을 낸 후 소금물에 절이고, 풀을 만들어준다"고 말했다.

이어 부추, 당근 등을 손질하며 양념소를 만든 후 풀과 섞은 양념장에 간 마늘, 간 생강을 넣었으며 특히 그 맛이 놀라움을 자아냈다.

이에 윤두준은 “오이소박이를 했다고 하면 어머니가 얼마나 놀라실지 기대가 된다”고 말해 웃음을 자아냈다. 이후 ‘집밥 백선생3’에서는 오이소박이를 활용한 요리 레시피도 공개해 눈길을 끌었다.

신미래 기자 shinmirae93@mkculture.com