김수미, 요리 비결은? “어머니의 맛 찾다보니…”

↑ 수미네 반찬 김수미 사진=tvN 수미네 반찬 화면 캡처

[MBN스타 백융희 기자] ‘수미네 반찬’ 김수미가 요리 비결을 공개했다.

13일 오후 방송한 tvN 예능프로그램 ‘수미네 반찬’에서는 김수미가 묵은지 볶음과 묵은지 목살찜 요리 방법을 전수하는 모습이 그려졌다.

이날 김수미는 묵은지를 주제로 요리에 나섰다. 그는 직접 준비한 묵은지로 볶음과 찜 레시피를 공개했다.

특히 김수미는 정확한 계량보다는 눈대중으로 요리를 해 모두의 감탄을 자아냈다. 특히 그는 직접 만지거나 먹어보지 않고 요리의 맛, 익은 정도를 알았다.

이에 노사연은 “어떻게 그런 것을 다 아느냐”고 물었다.

김수미는 “40년 넘게 하면 된다”고 답했다. 이어 “주방에서 어릴 적 어머니가 해주셨던 음식의 맛을 더듬는다. 어머니의 맛을 찾다 보니 비슷해졌다”고 비결을 전했다. 백융희 기자 byh@mkculture.com