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식약청, 김장재료업체 대상 위생점검
기사입력 2011-10-12 10:57
김장철을 앞두고
김장재료업체 위생점검이 시행됩니다.
식약청은 김장철을 앞두고 고춧가루와 젓갈, 김치 제조업체를 대상으로 10월31일부터 11월11일까지 지방자치단체와 합동으로 위생점검을 한다고 밝혔습니다.
주요 점검 내용은 무표시·무신고 제품의 사용과 원재료의 위생적 관리 등입니다.
특히 고춧가루 원산지와 고추씨 첨가 여부를 집중적으로 점검할 계획입니다.
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