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↑ 복어 칼국수=MBC "생방송 오늘 저녁" 방송화면 |
'생방송 오늘 저녁' 복어 칼국수가 화제다.
12일 방송된 MBC '생방송 오늘저녁'에는 이색 칼국수 맛집이 소개됐다.
이날 소개된 이색 칼국수집에서 단연 시선 집중된 곳은 '복어
중독성 강한 '복어 칼국수'는 매일 직접 복어를 손질 해 육수까지도 복어를 활용하고 있다. 또한 칼국수에는 밀가루를 포함해 찹쌀가루와 타피오카 전분을 추가로 더 넣어 일반 면보다 쫄깃한 찰진 식감의 칼국수 면을 직접 만든다.
온라인 이슈팀 mkculture@mkculture.com