만능 간장 만드는 법, 백종원 표 레시피는? '간단하쥬?'

만능 간장 만드는 법, 백종원 표 레시피는? '간단하쥬?'

↑ 만능 간장 만드는 법/사진=tvN

만능 간장 만드는 법이 새삼 화제입니다.

지난달 '집밥 백선생'에선 그동안의 레시피를 다시 설명해주는 '애프터 서비스 특집'이 전파를 탔습니다.

이날 백종원은 만능간장 레시피가 짜고 양이 너무 많다는 의견에 '미니 만능간장 레시피'를 새롭게 공개했습니다.

백종원 표 미니 만능간장 레시피는 간단합니다.

계량은 작은 소주 잔으로 하면 되고, 간장 6컵 설탕 1컵 고기 3컵을 넣고 끓이면 됩니다.

여기서 백종원은 "불을 켜기 전에 고기를 저어서 풀어줘야한다. 끓어오르면 바로 고기가 뭉쳐버린다"고 주의점을 이야기했습니다.