황금쌀이란, 우리나라 GMO기술력 보여준 유전자변형식품…효능은?

황금쌀이란, 우리나라 GMO기술력 보여준 유전자변형식품…효능은?

↑ 황금쌀이란/사진= 농촌진흥청 제공

황금쌀이 화제입니다.

황금쌀은 기존 쌀에 비타민 A성분을 강화시킨 것으로 야맹증 치료 및 식량 부족으로 인한 영양소 결핍 등의 문제를 해결하기 위해 개발된 유전자재조합 식품의 하나입니다.

황금쌀은 고추의 황금색을 만들어 내는 베타카로틴 유전자를 분리해 쌀에 넣어 발현시킨 유전자변형식품(GMO·Genetically Modified Organism)입니다.

황금쌀 개발은 우리나라 GMO 기술력이 세계 GMO 개발을 주도하고 있는 미국 등 선진국 수준과 어깨를 나란히 할 수 있다는 것을 보여줍니다.

하지만 아직까지 황금쌀2의 소비는 사람이 하지 않고 있으며, 황금쌀은 인도주의적인 측면에서 개발됐지만 여전히 환경론자들의 거센 반대를 받고 있는 상황입니다.