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↑ 일본 정통 라면 맛집=SBS "생방송 투데이" |
28일 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '고수뎐' 코너에 일본 정통 라면 고수이 소개됐다.
일본 정통 라면 고수 맛집은 경기도
일본 정통라면 맛집은 생생한 면발이 특징적이다.주방에서 주인장은 면을 반죽하는 것부터 2초, 5초, 10초, 45초, 60초 등 삶은 시간을 달리했다. 이어 깊은 맛을 내기 위해 돼지 갈비랑 같이 넣어 끓이는 것이 특징이다.
온라인 이슈팀 mkculture@mkculture.com